Ilustrasi : Pixabay
PC Berbicara mengenai sahur, ada banyak sekali manfaat makan sahur. Tetapi terkadang perjuangan untuk bangun saja susah bagi sebagian orang terutama kaum hawa karena rasa kantuk yang berat. Hal ini berpengaruh terhadap menu makanan yang akan dibuat atau dihidangkan untuk makan sahur.
Namun untuk tidak mengurangi kenikmatan makan sahuar ada beberapa resep yang kami rangkum dari berbagai sumber agar suasana makan sahur anda tetap nikmat dan masaknya tidak riber alias simple dan cepat, berikut beberapa menu makanan untuk sajian sahur :
1. Oseng-oseng dengan Tahu dan Tempe
Bahan- bahan yang disiapkan adalah :
- 1 papan tempe ukuran sesuai selera, potong-potong
- 5 buah tahu, potong-potong
- 3 buah hati ampela ayam, goreng
- 5 siung bawang merah, iris-iris
- 4 siung bawang putih, iris-iris
- 3 buah cabai hijau, iris-iris
- 8 buah cabai rawit hijau, iris-iris
- Garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya
- 1 sdm saus tiram
- 3 sdm minyak goreng
Berikut Cara membuatnya :
1. Goreng tempe dan tahu bisa secara bersamaan kemudian sisihkan. Potong-potong ati ampela, sisihkan.
2. Tumis duo bawang, cabai rawit dan hijau setelah wangi masukkan ati ampela, garam, gula dan penyedap rasa aduk ratakan.
3. Masukkan tempe dan tahu beri saus tiram aduk-aduk hingga tercampur rata,
Selamat mencoba dan menikati dengan sajian nasi hangat untuk menu makan sahur anda dan keluarga.
0 Comments:
Post a Comment